CBD-Infundierte Chili: Ein Entspanntes und Herzhaftes Rezept
Genießen Sie eine köstliche und entspannende Mahlzeit mit unserem CBD-infundierten Chili-Rezept. Dieses herzhafte Gericht kombiniert würzige Aromen mit den beruhigenden Eigenschaften von CBD, um Ihnen ein Essen zu bieten, das nicht nur den Magen füllt, sondern auch die Sinne beruhigt. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und einer einfachen Zubereitung ist dieses Chili-Rezept perfekt für gemütliche Abende zu Hause oder gesellige Zusammenkünfte mit Freunden und Familie.
Zutaten:
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Jalapeño, gehackt (optional für zusätzliche Schärfe)
- 500 g Rinderhackfleisch oder veganes Hackfleisch
- 1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten
- 1 Dose (400 g) Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- 1 Dose (400 g) schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse Rinderbrühe oder Gemüsebrühe
- 1-2 ml CBD-Öl (abhängig von der gewünschten Dosierung)
Zubereitung:
1. Schritt: Vorbereitung der Zutaten
- Hacken Sie die Zwiebel, den Knoblauch, die Paprika und die Jalapeño vor.
- Spülen Sie die Kidneybohnen und die schwarzen Bohnen gründlich ab.
2. Schritt: Anbraten der Zutaten
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in den Topf und braten Sie sie unter ständigem Rühren an, bis sie weich sind und duften.
- Fügen Sie die gewürfelte Paprika und die gehackte Jalapeño hinzu (falls verwendet) und braten Sie sie einige Minuten lang mit.
3. Schritt: Hinzufügen von Fleisch oder veganem Ersatz
- Geben Sie das Rinderhackfleisch oder das vegane Hackfleisch in den Topf und braten Sie es an, bis es braun und durchgegart ist.
4. Schritt: Hinzufügen der Gewürze und Tomatenprodukte
- Rühren Sie das Tomatenmark, den gemahlenen Kreuzkümmel, das Chilipulver und das Paprikapulver in die Fleischmischung ein, bis sie gut kombiniert sind.
- Geben Sie die gewürfelten Tomaten (mit Saft) sowie die abgetropften Kidneybohnen und schwarzen Bohnen hinzu.
- Gießen Sie die Rinderbrühe oder Gemüsebrühe ein und rühren Sie alles gut um.
5. Schritt: Kochen und Abschmecken
- Lassen Sie das Chili aufkochen und reduzieren Sie dann die Hitze, um es köcheln zu lassen. Decken Sie den Topf teilweise ab und lassen Sie das Chili für mindestens 30-40 Minuten köcheln, damit sich die Aromen vereinen können.
- Nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen und abschmecken.
- Fügen Sie 1-2 ml CBD-Öl hinzu und rühren Sie es gut unter. Passen Sie die Menge je nach gewünschter CBD-Dosierung an.
6. Schritt: Servieren
- Servieren Sie das CBD-infundierte Chili heiß und garnieren Sie es nach Belieben mit frischen Kräutern, Avocado, Sauerrahm oder geriebenem Käse.
Mit unserem CBD-infundierten Chili-Rezept können Sie eine leckere und entspannende Mahlzeit zubereiten, die Sie sowohl kulinarisch als auch mental verwöhnt. Genießen Sie die wohltuende Wirkung von CBD in Kombination mit den köstlichen Aromen dieses klassischen Gerichts und erleben Sie Entspannung und Genuss in jedem Bissen.
