CBD-Blüten-Salat mit Zitronen-Vinaigrette
Genießen Sie eine köstliche und entspannende Mahlzeit mit unserem CBD-Blüten-Salat-Rezept. Dieser frische und gesunde Salat kombiniert knackiges Gemüse, würzige CBD-Blüten und ein erfrischendes Dressing für eine wohltuende Geschmacksexplosion
Zutaten:
- 200 g frische gemischte Blattsalate (z. B. Rucola, Spinat, Feldsalat)
- 1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Avocado, in Würfel geschnitten
- 1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- 50 g Cherrytomaten, halbiert
- 2 EL Hanfsamen
- 1 EL CBD-Blüten, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten für die Zitronen-Vinaigrette:
- 3 EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 TL Honig
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
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Vorbereitung des Salats: Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und trocken schleudern. Die Gurke, Avocado, rote Zwiebel und Cherrytomaten vorbereiten und in eine Salatschüssel geben.
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Vorbereitung der Zitronen-Vinaigrette: In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Honig und gehackten Knoblauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.
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Zusammenstellung des Salats: Die gehackten CBD-Blüten und Hanfsamen über den Salat streuen.
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Servieren: Den Salat auf Teller verteilen und mit der vorbereiteten Zitronen-Vinaigrette beträufeln. Nach Bedarf mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen.
